Производство молочной упаковки
Производство молочной упаковки
Утилизируемые пленки, выпущенные этой компанией, обладая санитарным сертификатом №22/10858, представляют собой безопасный продукт для применения в молочной промышленности, и не оказывают никаких отрицательных воздействий на качество молока и молочных продуктов.
Преимущества:
– Применение этого вида упаковок в сравнении с прочими видами упаковки обеспечивает как минимум 75-процентную экономность в расходе сырья.
– Легкий вес конечного продукта, обеспеченный этим видом упаковки, способствует уменьшению транспортировочных затрат и экономичности.
– Минимальным эффектом подобных упаковок является реализация охраны окружающей среды и меньшего количества производства отходов.
– Недорогая стоимость данной продукции обеспечивает низкую себестоимость конечного продукта, и это значительно увеличивает уровень покупательной способности потребителей, а это равняется росту сбыта продукции.
Пятислойные упаковочные пленки для молочных продуктов
Что такое ультрапастеризация (UHT)?
UHT представляет собой один из способов стерилизации продуктов питания, в ходе которого продукт нагревается до температуры 135—150 °C на 1-4 секунды. Этот способ применяется в сфере производства молока, сметаны, йогурта и различных видов бульонов и супов.
Почему используется данный способ? Для продления срока годности продуктов, и обеспечения более легкого хранения.
При температуре 2.2-3.3 °C можно хранить сырое молоко в течение одной недели. Однако, необходимо учитывать, что сырое молоко может быть источником большей части пищевых отравлений.
Пастеризованное молоко по длительности срока годности и пищевой безопасности значительно отличается от сырого молока.
Кипячение молока при температуре 71.7 °C в течение 15-20 минут уничтожает большинство в нем бактерий.
Пастеризованное молоко может сохранять свою свежесть в течение 2-3 недель. Однако, необходимо учитывать, что для этого, продукт должен во всех этапах производства, распределения, и потребления тщательно храниться в холодильнике или в холодильных камерах (непрерывные холодильные цепи). Спустя несколько недель бактерии, которые не были уничтожены в процессе пастеризации, способствуют снижению качества и порче молока.
Увеличение длительности срока годности и свежести без применения процессов непрерывных холодильных цепей:
Несмотря на короткое время воздействия (1-4 секунды), однако очень высокая температура процесса UHT полностью уничтожает все имеющиеся в молоке бактерии, а если после пастеризации к этому прибавить еще и подходящую непроницаемую (пятислойную) упаковку, то срок годности продукта увеличится на несколько месяцев.
Важное примечание: Стерилизованное молоко в пятислойной упаковке до открытия упаковки не нуждается в непрерывной холодильной цепи в процессах производства и потребления.
Настройки
Теги
Производство молочной упаковки молочной упаковки упаковки молочной продукции дизайн упаковки молочной продукции виды молочной упаковки упаковка молочных продуктов упаковка молочных консервов упаковка молочных коктейлей молочный ломтик упаковка упаковка молочной продукции упаковка молочных продуктов дизайн молочная упаковка ссср молочный улун упаковка
Производство молочной упаковки молочной упаковки упаковки молочной продукции дизайн упаковки молочной продукции виды молочной упаковки упаковка молочных продуктов упаковка молочных консервов упаковка молочных коктейлей молочный ломтик упаковка упаковка молочной продукции упаковка молочных продуктов дизайн молочная упаковка ссср молочный улун упаковка
Связанный контент